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    羅湖回收375ml茅臺酒是多少錢
    時間:2021-07-13    點擊:256
    茅臺酒全年分兩次投料,其它名白酒則一年四季都可以投料,同一批原料要經過九次蒸煮(烤酒)加曲、堆積、發酵、入池發酵、七次取酒,歷時整整一年。
    茅臺酒的四高四低:高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒;低糖化本曲、低水份入池、低出酒率、低酒精濃度。
    蒸餾原理:一般易揮發的先蒸出來,不易揮發的后出來,茅臺酒蒸餾時按酒溫度高達40度以上,區別與其他白酒的低溫按酒后其他白酒逐漸將接酒溫度升為25度左右。最大限度地排除有害物質,如醛類及硫化物,因此對人的刺激小、不上頭、不刺喉、不燒心。酸度高,大都以乙酸為主,酸度在1.5----—3克/升,而其它的白酒0.5—1.7克/升,根據中醫理論酸主脾胃、保肝、能軟化血管。
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    張先生
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